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【美食部落】今天带大家去到的地方是—绵阳

来源: 新闻中心   作者: 刘雨鑫  摄影:   编辑:谈太辉  发布时间:2019年06月18日  点击次数:



 绵阳,四川省地级市,位于四川盆地西北部,古称“涪城”、“绵州”,是享誉世界的伟大浪漫主义诗人李白的故乡。绵阳是党中央、国务院批准建设的我国唯一科技城,我国重要的国防科研和电子工业生产基地,成渝绵经济圈中心城市,获得过联合国改善人居环境最佳范例奖(迪拜奖)、全国文明城市等荣誉。特别是自1985年建立地级市以来,绵阳在传承文明中发展,在改革开放中跨越,以她青春的英姿和美丽的面孔呈现于世人,成为四川省第二大城市,先后荣获“全国卫生城市”、“国家园林城市”、“国家环境保护模范城市”、“中国优秀旅游城市”、“联合国改善人居环境最佳范例城市”等众多荣誉称号,党和国家领导人胡锦涛、温家宝、江泽民等领导多次视察绵阳,盛赞“绵阳是个好地方!”

 绵阳人文绚烂,风光迤逦。是四川省历史文化名城,大九寨国际旅游环线和三国蜀道文化国际旅游线上的主要节点,拥有“北川羌城旅游区”5A级景区,七曲山大庙、九皇山、报恩寺、窦圌山和江油李白纪念馆等7个4A级景区。嫘祖文化、大禹文化、三国蜀汉文化、李白文化、文昌文化等历史传统文化底蕴深厚,羌族文化、白马藏族文化等民族文化特色鲜明,两弹城、亚洲最大风洞群蕴含的国防科技文化独具魅力,抗震救灾和灾后重建铸就的感恩奋进文化感天动地,文昌庙会、雎水踩桥等大众文化活动源远流长。有以李白故里、翠云廊、富乐山、越王楼、报恩寺为代表的历史文化景区,以北川老县城遗址、5·12汶川特大地震纪念馆、北川新县城为代表的“三基地一窗口”示范区,以王朗国家级自然保护区、猿王洞、涪江六峡、小寨子沟为代表的自然生态景区,以仙海湖、罗浮山温泉为代表的休闲度假景区,以花城果乡、香草园为代表的乡村旅游景区,以跃进路1958、芙蓉汉城、新北川“巴拿恰”为代表的特色街区。

 李白故里,位于四川江油市区南15公里青莲镇,唐诗人李白故乡,是以唐代大诗人、“诗仙”李白的故居为主的人文景观长廊,主要景点有陇西院、太白祠、李白衣冠墓、磨针溪、洗墨池、粉竹楼、月园墓等,已列为省级文物单位。李白纪念馆是1962年纪念李白逝世1200年筹建的。纪念馆三面环水,竹柳成荫,幽雅宁静。主要建筑有太白堂、太白书屋、晓雅斋、怀榭轩、临江仙馆。李白,字太白,号青莲居士,祖籍陇西成纪,生于中亚巴尔喀什湖畔的碎叶城。5岁随父入蜀,定居绵州昌隆县青莲场,25岁离蜀,在蜀中度过了青少年时代。场南渡口原有“太白故里”碑,今已迁祠内。故里前有匡山如屏,后倚天宝、太华诸山,峰峦蜿蜒,山明水秀。

 富乐山景区始建于1987年,位于绵阳市游仙区内,是一个以园林建筑见长、融三国遗迹在内、山水结合的自然文化山水景区。富乐山以高、广、秀、雅着称,被誉为“绵州第一山”。景区开发、建设依山就势,顺乎自然,根据山形地貌,采用中国古典园林造园手法,取山、水两大基本要素,以山林野趣为特点,依赖葱郁的林木、自然水景,仿明清苏州园林造型风格,使建筑物与植被形成一个统一变化的整体。已建成大小景点50余处,著名的有“豫州园”、“绵州碑林”、“富乐阁”、“富乐堂”等。目前为国家AA级旅游区。在富乐山对面,是著名的西山风景名胜区。

如果你问我绵阳是什么颜色的,我会告诉你是黄色的,文化历史悠久,灿烂辉煌!

今天远行派分享的旅行到这里就结束了,我是主播…代表导播…期待你的下次收听!

有人为了生存坐入北上列车,

有人为了爱情留在原地等候,

世界像是一个圆形转盘,

你从不知道自己的下一站会转到哪里,

但如果你只想做你自己,

或许你应该和我们一起出发。今天给大家分享的是绵阳的美食

 

 绵阳的主要菜系是川菜,成都、绵阳的川菜算得上是最正宗的。但是在川菜风行于大江南北的现在,川菜已经算不上是绵阳的特色了,更有特色的,应该是绵阳的小吃。绵阳的小吃种类多、味道好而且价格便宜,前来旅游的人们在大吃火锅、川菜的同时,千万别忘了尝一尝真正的绵阳特色——小吃。

 绵阳出名的小吃有:梓潼酥饼、梓潼片粉、梓潼镶碗,菜豆花、席凉粉、罐罐汤、疋二黄、罐罐鸡、余妈妈锅魁等,最好的小吃以前总是藏在街巷的深处,现在的绵阳小吃已经从深深的巷子里走了出来,走进了连锁店,走向了全国。

 特别向各地游客推荐绵阳传统美食-绵阳米粉,绵阳米粉有着1800多年历史。相传三国时,蜀主刘璋与刚入川的刘备相会于涪城东山,刘备早就听说四川人擅长烹饪,就提出品尝当地美食。刘璋就说:“闻此山中一人家,其妇善烹饪,祖传以大米磨浆,制成丝,辅以鸡鱼肉等自制作料,开水烫熟即食,汤鲜味美,百里名盛。”于是,命令手下将这名主妇叫上山来做了一道菜。还没上桌,刘备及众将就闻到一股香辣的味道。一会儿工夫就吃了个精光。吃完饭,刘备 顿时来了精神,手下众将也一个个笑逐颜开。再看上下,水肥稻丰、牧笛声声。刘备禁不住抚掌感慨:“富哉,今日之乐乎,美味也!”后来,四川民间争相仿制。现在,在绵阳,无论是清晨,还是深夜,在大街小巷,街道两旁米粉店都是清香扑鼻。在绵阳街头,随处可以看到米粉店,每天早晨排着长龙吃米粉也成为绵阳城市一道独特的风景线。

 冷沾沾是绵阳特色菜第1名,它里面的菜品包含荤和素,素的有,豆皮、豆卷、莴笋、海带、花菜等蔬菜,荤菜有,猪皮、鹌鹑蛋、猪肝等,旁边还放置麻辣和清汤两种蘸碟,根据食客喜欢可以选择不同的味道。冷沾沾便宜又大碗,是众多游客来绵阳之后必点的一道小吃。夏天来一份冷沾沾是最好不过的了!

 还有一道美食是绵阳的老字号小吃了,那就是“席凉粉”,在绵阳只要你提到席凉粉就没有不知道的,无不对他交口称赞,这是绵阳十分传统的小吃了,也曾因为经营不善暂时离开过人们的视线,但是现在它还是一样的美味,是去了绵阳以后一定要去吃的美食!

 虎皮羊肠,汉族小吃,咸鲜味型。色如虎皮,软略脆,咸鲜而香。把熟羊肥肠切成段,用盐、酱油、花椒水渍入味,用水豆粉拌匀。锅内菜油烧至七成热时,下肥肠炸至呈黄色时,捞出沥干油。滗去余油,下蒜片、姜片、葱段炒香,下水发木耳、肥肠合炒,烹入滋汁,淋香油簸匀即成。



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